سفر به دنیای شکلات دبی
داستان شکلات دبی و موفقیت ساره حموده، بنیان‌گذار برند پرآوازه FIX، از یک ویار بارداری آغاز شد و اکنون به یک کسب‌وکار هنری تبدیل شده که در سطح جهانی به‌عنوان «شکلات دبی» شناخته می‌شود.
محصولات او به قدری محبوب هستند که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به فروش می‌رسند، مانند بلیت‌های کنسرت کلدپلی یا به قول خودش، «کیف های هرمس شکلاتی».
جستجوی طعم ایده آل
این ماجرا به طور ساده از جستجوی شخصی ساره برای کشف بهترین ترکیب شکلاتی آغاز شد. او در دوران بارداری همسرش را برای یافتن خوراکی‌های دلخواهش به دبی می‌فرستاد، اما هر بار ناامید برمی‌گشت. اینجا بود که ایده‌ی FIX شکل گرفت – شکلاتی با ترکیبی از طعم‌ها، بافت‌ها و لایه‌ها که تجربه‌ای متفاوت و خاص ایجاد کند. او می‌گوید: «اما من هیچ اطلاعاتی درباره شکلات نداشتم، هیچ سابقه‌ای در آشپزی نداشتم، فقط می‌دانستم که می‌خواهم مزه‌اش چگونه باشد.»
تلفیق هنر و خاطرات
ساره حموده معتقد است FIX نباید یک شکلات معمولی باشد. هدف او خلق تجربه‌ای هنری و نوستالژیک بود که با خاطرات و سنت‌های خانوادگی‌اش، به‌ویژه طعم‌های کنافه و پسته که در دوران بارداری فرزند دومش ویار آن‌ها را داشت، پیوند بخورد. او توضیح می‌دهد که می‌خواست تجربه‌ی FIX متفاوت باشد و مردم با هر لقمه‌ای لحظات شیرین گذشته‌شان را مرور کنند.
از منزل به بازار
در اتاق ناهارخوری خانه‌اش که به یک آشپزخانه شکلاتی تبدیل شده بود، ساره بی‌وقفه طعم‌ها را امتحان می‌کرد و به دنبال خلق طعم‌هایی بود که با خاطرات کودکی‌اش پیوند داشتند. برای مدت‌ها، شکلات‌های FIX تنها با تکیه بر بازاریابی محلی و بدون هیچ بودجه‌ی رسمی تبلیغاتی به فروش می‌رفتند.
ظهور در شبکه‌های اجتماعی
تا اینکه یک روز، ماریا وهرا، اینفلوئنسر معروف تیک‌تاک، تصمیم گرفت شکلات‌های FIX را در پلتفرمش معرفی کند؛ ویدئویی که اکنون نزدیک به ۱۰۰ میلیون بازدید دارد. حموده این روز را با وضوح به یاد دارد و با خنده می‌گوید: «به یاد دارم که وارد آشپزخانه کوچک‌مان شدم و ناگهان اپلیکیشن سفارش‌گیری‌مان دیوانه‌وار شروع به صدا کردن کرد – دینگ، دینگ، دینگ. این تجربه‌ای بسیار هیجان‌انگیز و شگفت‌انگیز بود.»
گام به گام به سوی موفقیت
در عرض چند ساعت، کسب‌وکار کوچک حموده به شهرت رسید. سفارش‌ها از سراسر دبی و حتی کشورهای دیگر سرازیر شدند. او با شگفتی به یاد می‌آورد که فکر کرده بود مشکلی برای اپلیکیشن پیش آمده است. هنوز باورش نمی‌شد تا زمانی که متوجه قدرت شبکه‌های اجتماعی شد و شوکه شده بود.
نتیجه گیری
داستان ساره حموده و برند FIX نمادی از اراده، خلاقیت و عشق به هنر است. او با تکیه بر احساسات و خاطرات خود، توانسته است به یک برند جهانی تبدیل شود. این موفقیت نه‌تنها نشان‌دهنده‌ی قدرت برندینگ در دنیای مدرن است، بلکه یادآور این نکته است که گاهی اوقات یک ایده‌ی ساده می‌تواند به یک حرکت بزرگ تبدیل شود. ساره همچنان به عنوان یک الگو برای کارآفرینان جوان در دنیای کسب‌وکار شناخته می‌شود و داستان او الهام‌بخش بسیاری برای پیگیری رویاهای خود خواهد بود.
